Veganuary-Mensawettbewerb
Im Veganuary rücken pflanzenbasierte Gerichte in unseren Mensen besonders in den Fokus. 2025 fand bereits zum zweiten Mal unser Mensawettbewerb „Deine Mensa. Deine Entscheidung. Probier's mal vegan“ statt. Dabei konkurrieren unsere Mensen darum, den Anteil veganer Gerichte im Aktionszeitraum am stärksten zu steigern. Der Wettbewerb bietet eine Gelegenheit, unser vielfältiges veganes Angebot sichtbar zu machen und Studierende zum Ausprobieren einzuladen. Den Sieg holte sich die Mensa Große Pause: Mit einem Anteil von 61 Prozent veganer Gerichte im Aktionszeitraum erzielte sie eine Steigerung um 31 Prozentpunkte.